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炸香菇(金针菇,杏鲍菇,蘑菇)

菜谱2.57W
炸香菇(金针菇,杏鲍菇,蘑菇)的做法步骤图

用料  

香菇 一盘
面粉 1把
淀粉 1勺
椒盐或烧烤粉 1勺
孜然粉 1勺
食用油 2碗
鸡蛋 1个
1勺
蚝油 1勺

炸香菇(金针菇,杏鲍菇蘑菇)的做法  

  1. 香菇洗净沥干水,鸡蛋,淀粉,五香粉,盐,蚝油,面粉抓匀挂糊,腌制10分钟。

    炸香菇(金针菇,杏鲍菇,蘑菇)的做法步骤图 第2张
  2. 油锅六成热放入,炸熟出锅,撒椒盐或烧烤粉。

    炸香菇(金针菇,杏鲍菇,蘑菇)的做法步骤图 第3张
  3. 少油烤箱版:200度15分钟