白豆腐炒肉

不吃豆腐则已，一吃豆腐就不得了，怎么吃都吃不够的感觉。

用料  

白豆腐炒肉的做法  

1. 豆腐切块。

2. 瘦肉，葱花，姜，蒜切好。

3. 先把油烧热，然后轻轻地把豆腐逐一放进锅里，底下那面煎2分钟。

4. 再反过来，上面那面再煎2分钟后装进盘子。

5. 然后油烧热后把姜蒜先放进去翻炒，再把肉放入翻炒。

6. 接着把豆腐放入煮1分钟。

7. 接着加入适量清水，盖上锅盖焖煮2分钟。

8. 同时准备材料:在盘子里加点清水，倒入几滴酱油，再添点胡椒粉，加一勺生粉，最后搅拌均匀。

9. 待基本熟后，把刚才搅拌的生粉倒进去收汁。再撒入葱花翻炒一会儿即可起锅。

10. ok啦！