月子汤……乌鸡
菜谱1.38W
用料
乌鸡 | 1只 |
山药 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 5片 |
葱 | 1根 |
枸杞 | 20粒 |
红枣 | 8颗 |
盐 | 适量 |
虫草 | 8根 |
月子汤……乌鸡的做法
活的乌鸡,我是拿到外边让人家处理好的
先用滚水放点姜片,把乌鸡放入煮下,去下血水,然后把水倒掉。
准备好材料,把乌鸡和材料全部放入,中火燉一個小時
小贴士
產婦要喝公雞湯,不能是母雞湯,因為母雞分泌的雌性激素會影響產婦下奶
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