掸韭菜
菜谱2.9W
晚上吃宵夜简直是必点的_(:з”∠)_粗国以后一直好想吃啊好想吃,在下厨房各种寻找一直都没有发现有菜谱.....在忍不住问了同学之后终于知道大概步骤了...马上来撸一发!
用料
韭菜 | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
味精 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
油 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
掸韭菜的做法
把韭菜洗净烫熟,放凉
姜蒜剁成末,盐啊味精啊辣椒酱啊酱油都可以加进去
因为在夜宵摊吃的时候有点甜味,可以加点蚝油
锅里烧热油,淋到调料上,拌匀就ok
小贴士
如果家里有剁辣椒可以加上剁辣椒,味道会好一点
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