香菇瘦肉哨子

南方人吃面吃粉都是要放哨子！味道更棒！

用料  

香菇瘦肉哨子的做法  

1. 将香菇和瘦肉洗干净切丁。然后将瘦肉用芡粉料酒腌制一下。

2. 锅里放油。将瘦肉下锅炒至变色盛起。然后放入豆瓣酱炒出红油，然后放入香菇瘦肉。将香菇炒软就可以起锅了。

小贴士

早上吃面，粉之类的放两勺。味道超级棒！