随意鸡蛋脯
菜谱2.97W
用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜、洋葱 | 少许 |
黄油一小块、橄榄油少许 | |
适量盐 | |
海苔少许 |
随意鸡蛋脯的做法
鸡蛋加点温水打散备用。胡萝卜、洋葱切丁下黄油锅炒熟。将炒熟的蔬菜丁放入打散的蛋液中,加适量盐搅拌均匀后倒入橄榄油锅中
趁蛋液还没凝固下海苔碎,然后利用铲子卷成蛋卷…
想吃全熟煎制时间就长点…但要注意火候不要焦了,我用的是自家楼顶养的鸡生的蛋所以中间生点也没关系
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