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凉拌金针菇

菜谱3.37W
凉拌金针菇的做法图解 凉拌金针菇的做法步骤

时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

金针菇 200g
黄瓜丝 100g
火腿肠 100g
葱花 10g
花生碎 20g
蒜末 10g
香菜 2颗
生抽 1大勺
香醋 1大勺
辣椒 2大勺
1小勺
0.5小勺
辣椒油 2大勺
香油 0.5大勺

凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇切掉根,放入沸水中煮1分钟,捞出沥干放凉。

    凉拌金针菇的做法图解 凉拌金针菇的做法步骤 第2张
  2. 把金针菇、黄瓜丝、火腿丝和香菜放进大盆里。加入花生碎、蒜末和香葱粒。

    凉拌金针菇的做法图解 凉拌金针菇的做法步骤 第3张
  3. 加入生抽、醋、白糖、盐、辣椒油和香油,抓拌均匀就好。

    凉拌金针菇的做法图解 凉拌金针菇的做法步骤 第4张

小贴士

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