美味佳肴馆南乳鸡中翅
菜谱2.01W
用料
| 鸡翅中 | 10个 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜头 | 一大颗 |
| 南乳 | 2~3块 |
| 小辣椒 | 3条 |
南乳鸡中翅的做法
将鸡中翘洗干净，用刀划两道
锅里放水加入姜片，煮沸，倒入鸡中翅，烧至八成熟，捞出，甩干
平底锅放油，烧热再把鸡中翅放进锅里煎，待煎到两面金黄色的时候，放进剁好的蒜泥，调小火
待到有蒜的香味出来时，放进南乳加一点点水，加入切成小圈圈的小辣椒，煮到收汁即可
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