桂花蜜汁莲藕

喜欢吃素食的粉丝们可以学这道——桂花蜜汁莲藕，桂花甘香缥缈，莲藕香甜粉糯，汤汁红亮粘稠，是夏季饭桌上必不可少的一道冷菜。

用料  

桂花蜜汁莲藕的做法  

1. 将辅料煮开放入主料煮两小时；

2. 将煮好的莲藕切成丁备用；

3. 调料煮开倒入切好的莲藕收汁摆盘、撒上小料即可。

小贴士

注意事项：不可长时间炒制，长时间炒制会使其酸味挥发。