胃溃疡胃出血可以进食第8⃣️天的饮食记录6⃣️今日汤品:莲子红枣胡萝卜淮山鲈鱼
本来想买黑鱼(老人说黑鱼汤对有伤口或者做了手术的人喝最好),可是我家附近的三个大超市皆没有黑鱼卖。下厨房里有不少厨友说鲈鱼也对伤口复原有好处,那就来条鲈鱼汤吧。
用料
早8:00 | 小米南瓜红枣粥(猪肝粉、瘦肉粉)+鸡蛋黄 |
中午11:45 | 南瓜面条+鲈鱼汤 |
下午17:30 | 小米南瓜红枣粥+蒸冬瓜鱼糕 |
胃溃疡胃出血可以进食第8⃣️天的饮食记录6⃣️今日汤品:莲子红枣胡萝卜淮山鲈鱼的做法
在小米南瓜粥里加了猪肝粉和瘦肉粉,再加一个鸡蛋黄,目前只给先生吃蛋黄,担心蛋白不好消化。
一定要给我这把片鱼的刀来个亮相,此刀片鱼非常好用。是在德国柏林军事博物馆附近的一家大型超市(估计本地人常去的超市买的,价格也很实惠,我当时买了3种在国内超市不常见的厨房用刀,都挺好用的)。另外说个题外话,去年11月跟着公司去了一趟德国和捷克,去之前听说德国的刀具所用的不锈钢质量很好,就想着去买几把双立人回家,结果我们所到的几个城市,不论是商业街还是超市都没有看到双立人,而另一个品牌WFM倒是随处可见,但是价格普遍偏贵。
有一把好的刀真的很棒,本身鲈鱼刺就不多,片出鱼片用盐和料酒抓上劲儿后用水冲一下,因为先生暂时不能吃辛辣的食物(包括调味料,所以葱姜胡椒粉调味料皆不敢用)鱼片再次用盐料酒抓匀,放红薯粉上浆再也放一勺食用油备用。
鱼骨油锅中煎微黄后放几片生姜,倒入开水,大火烧开后,放入莲子、淮山、胡萝卜片、红枣续煮了40分钟左右,汤色由白变红,舀入一勺猪油让鱼汤更好吃😋,此时下入己浆好的鱼片,尽量一片一片的下,下入鱼片后先不要推动,待鱼片自动浮出来以后再缓慢推动炒勺,再煮两分钟调味即可食用了。
这碗添加了鲈鱼汤、并且有大片鲈鱼肉片的面涤🍜味道真的很不错👍
鱼汤用过滤豆浆的漏勺过滤后,这一盘还是我的吗?当然不是的,我和先生一起给吃光光了。
昨天网购的砀山酥梨🍐,水份真的很足很足,甜味尚可,我感觉比秋月梨丰水梨好吃多了,没有新疆香梨甜,但水份比香梨多,先生把梨肉嚼的没汁水后就把梨肉吐掉了,说人工代替榨汁机了。
冬瓜垫底鱼糕摆好蒸熟后撒几粒枸杞,调点中午的🐟汤复蒸两分钟,冬瓜软烂入味。
韭菜鸡蛋饼好香好香,可惜先生不能吃
查了百度才知道胃溃疡患者生病吃药期间不能吃韭菜鸡蛋,不利于消化吸收,我也吃不完,呜呜呜呜……
小贴士
医嘱交待患病吃药治疗期间不能吃豆类、含纤维多不易消化的食物,蔬果只能榨汁吃,韭菜就是属于含纤维多不易消化的食物。
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...
相关文章
- 胃溃疡胃出血可以进食第9天的饮食记录7⃣️今日汤品:石斛西洋参淮山红枣枸杞乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胃溃疡导致胃出血患者可以进食后第三天的饮食(1)猪肝粉+汽水肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胃溃疡胃出血可以进食第12天的饮食记录10(今日菜品:素烧冬瓜、虾肉酿丝瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胃溃疡胃出血可以进食后第11天饮食记录9⃣️今日菜品:南红双蒸、枸杞叶猪肝汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胃溃疡导致胃出血可以进食后第五天记录(3)(胡萝卜玉米姫松茸乌鸡汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胃溃疡导致胃出血可以进食第7⃣️天的记录5(今日汤品: 花胶党参莲子金鸡汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胃溃疡胃出血可以进食后第四天的饮食记录2(今日汤品:鸽子牛肝菌红枣山参汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胃溃疡导致胃出血可以进食后第6⃣️天的饮食记录(4)今日汤品:鱼头豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胃溃疡胃出血可以进食第13天的饮食记录11今日菜品:(莲藕筒骨汤、淮山胡萝卜苹果泥蜜豆饼、窝笋肉丸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胃溃疡胃出血可以进食第10天饮食记录8⃣️(今日菜品:淮山肉饼汤,窝笋黑鱼片)的烹饪做法,大厨教你详细做法