剁椒鱼头❗️(超简单版⁉️,比牛肉还好吃‼️‼️)
菜谱3.13W
用料
鱼头 | 1个 |
剁椒 | 致死量 |
姜 | 5片 |
料酒 | 8勺 |
盐 | 1克 |
剁椒鱼头❗️(超简单版⁉️,比牛肉还好吃‼️‼️)的做法
一只巨大的鱼头
姜切丁
将姜丁放入鱼头内部,把整个鱼头辣到疯掉
准备好黄剁椒和红剁椒
将料酒倒入鱼头内部
旁边放上虾🦐
蒸18分钟左右,出锅。
肉质嫩滑,却一点也不辣,咸中透辣香,绝对是不爱吃辣的人最爱吃的剁椒鱼头😁😁😁😁
小贴士
控制在20分左右的时间,这样做出的肉更嫩滑😁
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