蛋松饭
菜谱1.76W
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用料
鸡蛋 | 4个 |
米饭 | 五个人分量 |
胡萝卜、豆角、葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
蛋松饭的做法
鸡蛋打入容器中搅拌,可以下点盐
米饭也弄松,方便和鸡蛋液搅拌
搅拌完成
炒锅放油,油热了一下后,倒入搅拌好米饭
刚开始炒的时候有点阻力,熟了后炒的时候就没有很大阻力
炒成这样就已经好了,米饭分明,明显米饭变金黄
豆角和胡萝卜切粒
把切好豆角、胡萝卜倒进炒锅炒差不多放点盐,洒点水继续炒熟即可
炒熟后加入炒好米饭一起小火搅拌,搅拌后关火即可
这样就好了
这张拍的不太好😂
小贴士
不喜欢豆角、胡萝卜这些,可以放自己喜欢食材
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