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香甜软糯豆粉糍粑

菜谱3.01W
香甜软糯豆粉糍粑的做法步骤图,怎么做好吃

小时候最喜欢吃的豆粉糍粑,前两天看到镇上还有人卖,今天下雨自己在家也尝试着做做

用料  

糯米粉 500克
温水 适量
红糖
开水

香甜软糯豆粉糍粑的做法  

  1. 糯米泡胀加水放入至破壁机磨成粉浆,然后沉淀倒水至不软不硬的状态!揪一小坨湿糯米粉揉搓至适宜状态,五成油温热下锅炸至金黄捞出。

    香甜软糯豆粉糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆子洗干净炒熟炒香放入破壁机研磨成粉加入白糖拌匀,糍粑炸好后拌入豆粉里就好了