软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)
甜品1.04W
红糖糍粑是一个非常好吃的甜品,每次去吃火锅必点,做法简单,口感软糯,是每一个糯米星人的最爱
用料
黄豆粉 | 5克 |
红糖 | 70克 |
白糖 | 5克 |
水 | 40克 |
糯米 | 150克 |
油 | 10克 |
面包糠 | 20克 |
软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法
将糯米放入盆中,用擀面棍打压
打的越久越好,打字这种程度就可以了
模具中刷油,倒入糯米,放入冰箱冷冻一小时定型
用刀切成大小均匀的形状
让其均匀的裹上面包糠,放入油锅炸至
浇汁出锅
小贴士
1:有糯米粉的可以用糯米粉
2:汤汁可以弄的浓稠一些
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