罗汉果茶 止咳茶
秋季已经到来了,这个季节是肺病容易发生的一个季节,因此在日常生活当中,我们应该多吃一些清热润肺,化痰止咳的食品。在我们周围有很多的食品能起到这个作用。罗汉果清热润肺所起的作用不可忽视。因此罗汉果也被称为神仙果。罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有清热润肺、化痰止咳的功效,可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状;而甘草味甘、性平,有祛痰止咳,调和诸药的作用,两者搭配对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定疗效。还有润肠通便的功效。
罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果功效:
1、生津止渴:罗汉果口感甜美可以解馋,有生津止渴、清热润肺的作用,可以用于治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。
2、清热润肺:罗汉果甘寒质轻,能够润肺化痰,对于咳嗽痰稠、咯吐不利、干咳无痰、肺热郁闭咽痛、便秘等症都有一定的功效。
3、利咽开音:罗汉果能够清宣肺气、利咽开音,对治疗声哑、喉燥干咳有一定的帮助,用来泡水喝时加一点甘草效果会更好。
4、润肠通便:罗汉果质滑性润,宣上导下,能够清热泻火、润肠通便,可用于肺热肠燥便秘、头痛目赤,单味泡服或配清热泻下药以增强药效。
用料
金色罗汉果 | 1个 |
甘草 | 3-5片 |
陈皮 | 3片(5克) |
罗汉果茶 止咳茶的做法
准备材料:所有材料用水洗一下(不用浸泡)罗汉果敲开扳成小块。(我用金色罗汉果,也可以用黑褐色的,功效是一样的,不喜欢陈皮味的可以放少点)
把所有材料放进养生壶里,加入清水到2000ml。(没养生壶用沙锅大火煮开,转小火煮30-40分钟)
开电调到1000最高火煮开。
转到120小火煮30-40分钟。
煮好颜色变深。(罗汉果,甘草够甜了,不用另外加糖。)
放至温温的时候,倒出来就可以喝了。
觉得用煮的麻烦,可以把所有材料放进茶壶,冲入煮滚的开水,盖上盖子焖15-20分钟。这样子方便能冲3-4次。(这个是普通罗汉果,泡出来的颜色比较深。)
小贴士
购买罗汉果时,应挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。
嗓子偶遇不舒服的时候,就煮来喝喝,可以缓解咽喉肿痛和喉咙沙哑,第二天就感觉好了很多。
茶的味道嘛,有罗汉果甜,甘草的甘甜,和陈皮的果香,不用加蜂蜜,也不用加冰糖,光是这几种原料的混合,就足以让喉咙感受那种不腻人的甜丝丝的味道,且回味余长哦。
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