黄金发糕(哈哈)
菜谱2.08W
玉米小米鸡蛋发糕:250克玉米小米 400克蛋糕粉 两个鸡蛋 220毫升牛奶 一个苹果 发酵一上午 蒸到13分钟左右看到发糕发起,感觉可以,拍照留念……就是脱磨后还是有点粘碗,洗碗有点难受……放了十几颗大红枣和葡萄干,一点点白糖,口感不错👍
用料
面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
泡打粉 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
糖 | 克 |
牛奶 | 克 |
玉米面 | 克 |
葡萄干 | 克 |
红枣 | |
小米 |
黄金发糕(哈哈)的做法
网红发糕 就想试试手气。小米玉米茬250克泡一夜,与鸡蛋苹果牛奶打碎……
和上400克面粉 醒发半天 碗里刷油蒸20分钟
自然开口
脱模 没想到挺完整
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...