香辣烤金针菇

用料  

香辣烤金针菇的做法  

1. 金针菇去根，撕成小条

2. 葱蒜切末，放入小碗，加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻。
   油烧热至冒烟，浇入调料碗中。
   加入生抽2勺，蚝油1勺，醋半勺，糖半勺，适量香油，拌匀。

3. 烤盘垫入锡纸，排好金针菇，淋入调料

4. 烤盘用锡纸包好，烤箱预热至200度，将金针菇放入烤箱，烤10-15分钟。