青花椒鸡肉炒鸡腿菇
菜谱2.74W
因为昨天是圣诞节裙子应景摆了个盘
椒麻鸡肉炒鸡腿菇,鸡腿菇很入味也很好吃
用料
鸡肉 | 小半只 |
鸡腿菇 | 1个 |
洋葱 | 小半个个 |
青花椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
生姜 | 几片 |
青花椒鸡肉炒鸡腿菇的做法
准备好材料,鸡肉鸡腿菇切小块,还有洋葱切小片
加入适量的油,放青花椒爆香
捞出青花椒后放入鸡肉,鸡皮朝下煎成焦黄后放入鸡腿菇翻炒片刻
加入适量水,放入刚刚捞出的青花椒,加适量料酒、生抽和生姜。加盖焖煮
等汤汁收得差不多了放入洋葱炒熟,装盘
因为是圣诞节,搞个有圣诞氛围的摆盘。开吃
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