海苔芝麻脆
本来是想给宝宝做辅食饭团的,可是太好吃了,就自己拌饭吃了,刚好够我的饭量,哈哈哈哈哈哈啊哈。
用料
芝麻 | 适量 |
白砂糖 | 8克 |
食用油 | 10克 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
紫菜 | 10克 |
海苔芝麻脆的做法
海苔撕碎,或者剪刀剪碎,如果家里有料理机的把它打碎也可以,我太懒了,第一次试着做,就随意撕了一下
接下来调酱汁,8克白砂糖,2勺味极鲜酱油,勺子就家里吃饭那种勺子2勺就可以,加入10克食用油一起搅拌至白砂糖充分溶解,搅拌均匀备用
将酱汁倒入紫菜中,加入适量的芝麻,多少量可以自己看着放这个不影响,然后搅拌至均匀
开小火倒入锅中翻炒,切记要开小火,不停翻炒,不然芝麻会焦,翻炒至紫菜变干变脆,可以捏点尝尝如果变干脆就可以出锅。
芝麻放多了,你们可以少放点,如果出锅有一点点软不要紧,不要炒焦了,放凉也会变脆一些点的
拌饭,简直美味,😋。
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