海苔芝麻盐

用料  

海苔芝麻盐的做法  

1. 将芝麻用锅小火焙熟，芝麻出香之后取出晾凉，拌上碘盐，混合均匀

2. 将上述材料放在案板上，用擀面杖轻轻捻碎，放入容器中

3. 用厨用剪将海苔剪成小细条，最后拌匀，即可食用了

小贴士

芝麻和盐的比例大约为10：1为宜。
芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸，可提供人体所需的维他命E和钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。芝麻加盐，还有被称作“海苔”的烤紫菜，不仅增加了咸味，而且还添加了人体所需的维生素以及碘、磷和钙质，强壮身体，食用和携带都很方便，也非常适合孩子和老人食用。