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满满胶原蛋白麻辣鸡爪

菜谱2.09W
满满胶原蛋白麻辣鸡爪的做法步骤图

用料  

鸡爪 12只
冰糖 3块
适量
生抽 3勺
5片
花椒 20粒
麻椒 20粒

满满胶原蛋白麻辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,切去指甲,一切两半

  2. 锅里放适量油,放入姜片,辣椒,花椒麻椒爆香,放入海天豆瓣酱,全程小火

  3. 翻炒一下,放入鸡爪,中火开炒,放入生抽,耗油,一点醋,加入热水,大火烧开转小火,炖十分钟,开盖收汁