学习yanyan姐的蜂蜜鸡肉

很喜欢yanyan姐的视频教学，步骤清晰，简单易学，赞一个

用料  

学习yanyan姐的蜂蜜鸡肉的做法  

1. 鸡胸肉切大丁，用料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制一小时

2. 鸡蛋打散加面粉、生粉、泡打粉、盐、胡椒粉、水拌匀，调制粘稠并能顺利流动即可；番茄酱加糖、蜂蜜、水调匀，浓度比面糊略稀即可（这些不好形容，还是靠经验吧，多做几次总会好的

3. 鸡肉沾面糊入热油锅炸至金黄，捞出

4. 将鸡肉第二次入热油锅复炸，确保鸡肉外壳松脆

5. 番茄汁如果炒热，不停搅动避免粘锅，粘稠时倒入炸好的鸡肉翻匀，让每块鸡肉都裹上酱汁，撒熟芝麻，拌匀，出锅，香香脆脆好吃到爆

小贴士

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