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【当土豆遇上土豆】

菜谱1.63W
“当土豆遇上土豆”的做法步骤图

土豆,我最爱吃的土豆~
今天又来分享土豆的各种好吃的烧法啦~
通俗点讲就叫红烧土豆吧~😄
Let's go!👊🏻

用料  

土豆 适量
猪肉 适量(选肥一点的)
大蒜头 两颗
生姜 一片
椒盐 可以多放些
五香 适量
生抽 适量
适量
老抽 适量
蜜汁 (蜂蜜➕鸡精温水化开)

【当土豆遇上土豆】的做法  

  1. 土豆切块
    肉切丁,选肥一些的喔,要炸油呢

    “当土豆遇上土豆”的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜头拍碎,生姜切丝下油锅炒香
    再放入肉丁,煸炒出油(把肉熬到有点焦黄)

    “当土豆遇上土豆”的做法步骤图 第3张
  3. 下土豆煸炒,感觉有些把锅的时候倒入蜜汁,水要莫过土豆喔

    “当土豆遇上土豆”的做法步骤图 第4张
  4. 蜜汁就是一勺蜂蜜➕鸡精温水化开,水多放些,这样土豆才会烧烂

    “当土豆遇上土豆”的做法步骤图 第5张
  5. 水烧开后,加入料酒,生抽,老抽,椒盐和五香粉,再尝尝味道,太淡加些盐喔

    “当土豆遇上土豆”的做法步骤图 第6张
  6. 等待汤汁慢慢变少,中间要翻炒几下喔,不然土豆很容易粘锅的,快到收汁的时候大火翻炒几下后出锅!

    “当土豆遇上土豆”的做法步骤图 第7张
  7. 完成咯~空口吃也很好吃呢!😋

    “当土豆遇上土豆”的做法步骤图 第8张