黄焖鸡烩土豆

每天想变着花样给孩子做点好吃的，最近买了云南红皮土豆，用土豆可以做各种美食，今天的黄焖鸡烩土豆，非常好吃，汤泡饭太完美了

用料  

黄焖鸡烩土豆的做法  

1. 用了三个鸡腿，鸡腿肉嫩，骨头少，方便孩子吃

2. 剁块放入开水中焯水

3. 焯水之后洗干净控水备用

4. 芹菜，土豆，莴笋切好，鹌鹑蛋提前煮熟剥壳

5. 热锅热油放入干辣椒，蒜瓣，葱姜爆香

6. 倒入鸡块翻炒3分钟

7. 倒入砂锅，加入开水，加入黄焖鸡调料30克

8. 为了颜色更好看，加入了一勺酱油，大火烧开，中火闷20分钟

9. 在倒入切好的莴笋，芹菜，鹌鹑蛋，土豆

10. 大火烧开，转中火在煮10分钟左右就可以啦！

11. 做出来的黄焖鸡真的非常好吃，特别爱吃云南红皮土豆，又糯又香，这样做出来，汤汁都可以吃完