清清爽爽的辣味泡椒豆芽炒鸭血

好辣好好吃！

用料  

清清爽爽的辣味泡椒豆芽炒鸭血的做法  

1. 准备好材料

2. 姜蒜切好，线椒切好，泡椒准备好，最好来点泡椒水(这个泡椒是外婆自己泡的，非常辣)，怕辣的泡椒可以少一些，甚至不放

3. 绿豆芽洗干净

4. 鸭血切成自己喜欢的块块

5. 热锅下油，加入姜，蒜，泡椒炒香

6. 加入鸭血翻炒几下，然后沿锅下料酒，翻炒2下再加入耗油、生抽。

7. 加适量水，不需要太多

8. 水开后下线椒和豆芽，煮一会儿，加盐和鸡精调味。

9. 起锅，完成啦～

小贴士

我这个泡椒挺辣的，反正我是吃得很过瘾，我的福建老公就受不了啦