美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

简易奶黄包

菜谱3.35W
简易奶黄包的做法步骤图,简易奶黄包怎么做好吃

想做奶黄包,但是传统奶黄包感觉中间那一团馅甜的有点腻,所以改良成这种,很好吃,而且简单易做。老少皆宜,两岁宝宝吃了一个半🤗🤗

用料  

面团部分:
面粉 400克
200毫升
酵母 2克
泡打粉 2克
白糖 40克
食用油 5毫升
奶黄馅:
蛋黄 2个
玉米淀粉 15克
面粉 15克
奶粉 20克
牛奶 150毫升
黄油 20克
白糖 60克

简易奶黄包的做法  

  1. 1、把面团部分所有用料放进和面机,和面发酵。(不要着急做奶黄馅,等到和面机发酵成功前几分钟再做奶黄馅就行。)

  2. 2、把奶黄馅部分所有用料放一起调匀。(黄油要融化,可以直接在锅里调匀)调匀后开小火,炒至浓稠就可以了。(要用不粘锅)

  3. 3、发酵好的面团整理成长方型饼,把奶黄馅均匀涂到上面,然后卷起来,两边捏一下。开始上锅。(凉水上锅,上汽开始计算,蒸十五分钟,3分钟)

    简易奶黄包的做法步骤图,简易奶黄包怎么做好吃 第2张
  4. 4、切块开始享用吧,宝宝超喜欢吃

    简易奶黄包的做法步骤图,简易奶黄包怎么做好吃 第3张