青橄榄排骨炖梨汤

最近咳嗽，大厨教了我一款汤，说可清喉润肺，止咳。

用料  

青橄榄排骨炖梨汤的做法  

1. 准备材料：
   
   排骨切块；
   青橄榄拍裂，切开；
   梨削皮去核，切块；
   姜切片，枸杞洗好，放在一边。

2. 将排骨用开水煮去血水，过一遍捞起。

3. 将所有材料放进锅里，大火烧开后，转小火煲。放入适量盐，大概煲1小时。

4. 煲了差不多一个半小时。可以开吃咯~

5. 非常不错，有淡淡的橄榄香味，排骨很软，加了梨，汤很清甜。

小贴士

忌：食用中药或孕妇忌吃橄榄，勿与烟酒同食。