美味佳肴馆香辣椒麻脆皮肠
菜谱9.98K
用料
| 脆皮肠 | |
| 洋葱 | |
| 尖椒 | |
| 花椒 | |
| 辣椒 | |
| 生抽 | |
| 豆豉 | |
| 鸡精 |
香辣椒麻脆皮肠的做法
将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节
锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味
放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱
随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅
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