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戲食記--煎餅果子

菜谱1.17W
戲食記--煎餅果子的做法步骤图

麦饼薄于纸,含浆和咸酢。
秋霜落场谷,一一挟茧絮。

用料  

中粉 60克
綠豆粉 40克
五香 適量
雞蛋 兩個
蔥花 適量
芝麻 適量
辣椒 適量
甜麵醬 適量
油條 兩根

戲食記--煎餅果子的做法  

  1. 中粉、綠豆粉調糊,加五香粉適量。

    戲食記--煎餅果子的做法步骤图 第2张
  2. 平鍋刷油,倒入麵糊。旋轉刮板,摸平麵糊。

    戲食記--煎餅果子的做法步骤图 第3张
  3. 攤蛋,用刮板壓散、摸平。撒蔥花、黑芝麻。

    戲食記--煎餅果子的做法步骤图 第4张
  4. 翻面涂辣椒醬、甜麵醬,捲油條。

    戲食記--煎餅果子的做法步骤图 第5张
  5. 擺盤,拍照,享用。

    戲食記--煎餅果子的做法步骤图 第6张