美味佳肴馆爆炒虾
菜谱3.03W
想吃就做，随心即可
用料
| 虾 | 只 |
| 姜，蒜 | 片 |
| 大葱，辣椒 | 根 |
| 花椒 | 粒 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 生抽，耗油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
爆炒虾的做法
虾去‘粑粑’后洗净料酒腌制
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葱姜蒜切碎，热油爆香，放入辣椒，倒入虾，然后爆炒，放入调料后＋白糖，收汁出锅即可
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这道菜洋名叫夏苏卡，别名北非蛋，哈哈哈哈，土名就是柿子圆葱卧鸡蛋！味道的灵魂在于，加了有辣感没辣味的甜椒粉，让整个菜吃起来酸甜微辛，口味丰富，特别开胃！适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片，面包蘸上汤汁，绝美！还可以加入其他喜欢的蔬菜，豌豆玉米粒芦笋等，很适合减脂期。...
