美味佳肴馆江西炒米粉吃出大学时的回忆
菜谱3.36W
大学时在江西，毕业回家后就吃不到了，最近特别馋这口，怎么办？盘它🍳
用料
| 米粉 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 猪肉 | 100个肉丝 |
| 酱油 | 3勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 20粒 |
| 姜 | 1片切丝 |
| 葱 | 一点点 |
| 十三香 | 半勺 |
江西炒米粉吃出大学时的回忆的做法
米粉放开水里煮10分钟，然后再闷上10分钟捞出过下水。直到水控干净！
油热下肉丝翻炒，酱油，烟，老抽，十三香，再倒青菜进去翻炒一下，下米粉快出锅是放鸡精和大蒜。
搞定🍝![江西炒米粉吃出大学时的回忆的做法步骤图 第2张]( "江西炒米粉吃出大学时的回忆的做法步骤图 第2张")
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原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml，一次做三杯。所以牛奶用600g，奶粉60g，姜汁60g，糖30g。步骤：1生姜去皮榨汁，过滤到没有姜渣，分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉（实际加到80g，凝固效果更好）和糖，搅拌均匀，小火加热到85摄氏度左右就...
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现在日本非常流行的一种腌菜做法、腌黄瓜、食材简单、用料少、做起来也是非常简单。早上做、中午就可以吃、真是超级好吃、超级下饭。用料黄瓜1000克盐两小勺（用来给黄瓜杀水）姜20～30克白糖200克（最好用三温糖）酱油300cc醋。50cc非常好吃的甜酸口腌黄瓜的做法黄瓜这...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
