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韭苔香干烩杏鲍菇

菜谱6.06K
韭苔香干烩杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃

不能再简单,不能再鲜美的素小炒

用料  

韭菜苔 一把
杏鲍菇 一个
香干 一块
胡椒粉

韭苔香干烩杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇和香干切薄片,热锅放油,等油温稍高一些的时候把🍄和香干倒进去炒,炒至杏鲍菇缩水变软

    韭苔香干烩杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 毫无技术含量把切好的韭菜苔倒进去炒

    韭苔香干烩杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒至韭菜苔断生就可以啦,炒太久韭苔会变软变黄丧失口感,按口味加入盐,白胡椒粉,一点点糖提味,喜欢吃酱油味儿的也可以加一小勺生抽,然后拌匀就可以出锅啦~切菜加炒十分钟都不要哈哈哈

    韭苔香干烩杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

杏鲍菇可以换成任何蘑菇,只要加了蘑菇都会很鲜美~只是杏鲍菇不容易出水,炒出来会更好看