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萝卜开会

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萝卜开会的做法步骤图,萝卜开会怎么做好吃

冬天做萝卜汤时喜欢加的味增用完了。于是换了新配方,没想到这么好吃。跟老公分享但他懒得听,因此来下厨房抒发一下,没有图片下次补上。

用料  

白萝卜(粗) 一段(大概10厘米)
胡萝卜 一根
雪菜 两勺
豆腐乳 一块
适量(少量地加,直到符合你的口味)
生抽 一勺半

萝卜开会的做法  

  1. 1.  萝卜们洗净削皮,切片。

    2.  大火烧开汤锅里的水。

    3.  加入一块豆腐乳,搅拌一下。(水热了就可以放入,不用等到烧开)

    4.  放入所有萝卜,转为中火炖8分钟。

    5.  转小火,开锅盖加入适量酱油(用的李锦记生抽)

    6.  过两分钟加适量食盐。(尝尝咸淡,我自己吃的所以不嫌弃)

    7.   我喜欢吃软软的萝卜,所以多炖了一会儿,用筷子查看了萝卜的质地,确认了咸淡合适,即可关火开吃啦!

    炖煮过程最好盖上盖子。

    祝大家深冬好胃口