干煸蒜薹（独家原创，好吃到爆）

说到蒜薹，大家都觉得是青青的、硬硬的，不入味吧！今天给大家带来的干煸蒜薹又香又软，非常入味，俩娃特别喜欢吃呢！
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用料  

干煸蒜薹（独家原创，好吃到爆）的做法  

1. 蒜薹洗净切段，沥干水分。

2. 锅内倒油，大火烧至七分热，蒜薹入锅煸炒…………………

3. 不停地翻炒，不要停，直至蒜薹表皮发白并出现斑斑点点的焦皮。

4. 调至小火，加入生抽，炒匀，再加入盐，糖，稍稍翻炒均匀，出锅装盘。

小贴士

1. 蒜苔应该选粗的，上半截发白的那种，比较嫩，容易入味。
2. 生抽加入后一定要改小火，否则容易炒焦。
3. 虽说油少健康，但是油稍多一点好吃哦…