胡椒根煲老母鸡

这个汤每年都会煲几次，因为我胃寒。发作时想吐，吃不下东西。喝完这汤，胃舒服很多。

用料  

胡椒根煲老母鸡的做法  

1. 老母鸡砍小块，胡椒根冲洗干净（比较脏），白胡椒压碎，姜切片。

2. 用砂锅把水煮开，把所有的料倒进去，再次煮开，转小火煲1.5小时左右，加盐调味即可。

小贴士

因为我胃寒严重，还加了白胡椒粒，受不了辣的可不放。