老母鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的老母鸡精选专题是专门提供老母鸡的相关精彩内容的地方,这里的老母鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质老母鸡的相关知识,分享一些老母鸡方面的经验知识。
-
冬至滋补老母鸡甜汤煲
家里有长身体的女娃,外婆拿出当年给女儿冬至滋补的绝活,今年给外孙女熬了一大锅老母鸡甜汤煲。儿时的记忆马上出现,有时会是一大锅猪蹄甜汤,满满的都是爱❤️。母亲160CM都不到,而我姐173CM,我167CM,除了运动就是这款冬季滋补...
-
清炖老母鸡
用料老母鸡半只香菇若干红枣一个姜一块葱半根麻山药巴掌长一根就够清炖老母鸡的做法永辉买的,怎么说呢,嘴馋你就买好的笨鸡,老母鸡,嫌贵就味道差点。冬瓜口蘑砂锅先把鸡块油炸下放水放蘑菇炖的汤少一半了放山药和冬瓜再加...
-
鳘鱼胶石斛炖老母鸡
用料母鸡半只石斛10g姜三片鳘鱼胶三条鳘鱼胶石斛炖老母鸡的做法把所有材料洗干净切块就可以放入一锅水下去炖煮了,熬三小时左右,最后放入盐调味,美味的鱼胶母鸡汤就大功告成了...
-
黄芪红枣当归炖瑞丰老母鸡
今天公公来家里吃饭,在超市逛了一大圈不知道做什么菜好?他牙不好,也不喜欢吃油腻的东西,而且顿顿离不开汤,就我们两个人的菜,他吃一顿饭就走了,弄多了我一个人吃不了浪费啊!于是决定炖一只老母鸡吧,有汤,而且又不油腻,一举两得了...
-
鲜蘑黄豆炖老母鸡
用料老母鸡1只鲜蘑菇15个黄豆2把姜2块鲜蘑黄豆炖老母鸡的做法老母鸡砍6块。鸡胸剁碎做煎鸡块。加水不要多,鸡1/3处,无需末过鸡,因为鸡块很大。因为是老母鸡,所以先加姜和黄豆入高压锅炖25分钟。之后开盖加入蘑菇切2-4半。...
-
香菇炖走地老母鸡鸡汤超赞
用料老母鸡半只香菇4朵葱半根姜2片盐8克枸杞10粒香菇炖走地老母鸡鸡汤超赞的做法冷水下锅,去一下鸡肉的血水放在陶瓷盆里,加盐葱姜别忘记放我用的这个炖的小火炖一个半小时打开看看肉还不是很烂,继续小火炖,记得放枸杞尝...
-
垂涎三尺的老母鸡炖香菇
陈姨尝试鸡肉了!大伙们学学看,要是合口味或喜欢的话,就来个收藏和关注支持一下陈姨😀😀用料鸡半只盐10克油5克糖5克鸡精1勺水看情况香菇6—10朵大蒜5瓣肥肉2克大蒜苗1根垂涎三尺的老母鸡炖香菇的做法洗鸡,拔毛切鸡成块将...
-
老母鸡鸡汤
用料老母鸡半只葱,姜少许食盐少许红枣三个老母鸡鸡汤的做法洗净的鸡肉切块沙锅里到水开火,凉水把鸡块到入锅中,锅中放姜片,料酒和两个葱结,水开后漂净上面的浮沫继续煮五分钟这是焯好水的鸡块砂锅里到入足够的水,因为要煮两...
-
简单两步炖老母鸡
超级简单方便的炖老母鸡方法,仅需两步哦!快来试试吧!味道杠杠的!用料3斤老母鸡1只大葱半根姜三片八角2个桂皮1块干辣椒3个花椒15粒香叶3片干豆豉1勺腐乳1块盐12克黄豆酱油3大勺简单两步炖老母鸡的做法老母鸡让老板剁成3cm...
-
鲜掉眉毛之清炖老母鸡
婆婆杀了一只3岁的老母鸡,湖北这边喜欢放花椒大料炖粉条做火锅吃,娘家湖南那边喜欢清炖,喝汤吃肉,剩下的汤还能下面条……用料老母鸡半只姜一大块葱一大把盐5g鲜掉眉毛之清炖老母鸡的做法正宗走地鸡一只。鸭子让一下,下一...
-
老母鸡玉米汤
用料老母鸡半只玉米1个胡萝卜1个生姜1小块蜜枣2个老母鸡玉米汤的做法老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块把所以材料放进锅里,加入6~8碗水大火煮开后,撇掉浮沫;转中火煮20分钟,再转小火煮1.5~2个...
-
老母鸡筒骨汤
买了三块筒骨,想起来可以炖个汤,于是一大早去买了老母鸡和新鲜的竹笋。用料老母鸡只清水克筒骨竹笋咸肉老母鸡筒骨汤的做法我家的传统是炖鸡加上猪肉或者猪骨,特别提鲜。由于加了一点咸肉,都不用放盐了。满室飘香。...
-
电饭锅顿老母鸡
电饭锅炖老母鸡用料老母鸡半只盐10克姜8片葱1/4根香菇两颗酱油1小勺香菜适量适量芹菜叶适量克电饭锅顿老母鸡的做法锅底抹油,放葱姜焯水的母鸡香菇切块酱油适量,出锅钱半小时放盐可以放青菜芹菜叶提味香菜最后放小贴士3...
-
砂锅炖老母鸡
第一次上传,如有不足,欢迎点评。用料党参2根(因人而异)老母鸡半只姜5片(3片应该差不多了,多了味大)枸杞10-20粒(因人而异)干香菇10朵(因人而异)八角1-2个(因人而异)桂皮1-2块(因人而异)香叶2片(因人而异)红辣椒半个(因人而异,建议不放,尝...
-
益母草炖老母鸡
自己用的怕忘记,从小就经常喝的汤,放了汽酒,有股味,小时候捏着鼻子喝的,长大以后就很习惯了,外婆还有妈妈让一年喝个3-4次也就行了,也不能喝太多次,对大姨妈痛很有效用料老母鸡半只益母草一把汽酒半碗姜一个益母草炖老母鸡的做...
-
乡下老母鸡炖汤
用料老母鸡1/5只莲子适量百合适量北芪适量麦冬适量枸杞适量乡下老母鸡炖汤的做法材料洗干净备用(枸杞先不洗,等放到汤里之前再洗。)老家带的老母鸡,焯水后冲洗干净,然后准备跟其他材料一起炖汤。把焯水后的老母鸡、莲子、...
-
大飞飞的老母鸡人参鸡汤(炖出清甜黄汤的秘密)
我自己丢来丢去药膳试验的方子,这个味道最灵,汤鲜香清甜,且补气,祛寒湿,药膳味清正又不会抢了鸡味,老少咸宜。用料老母鸡1只姜6片葱3根人参1-2根党参10克当归2片黄芪10克薏仁米10克白胡椒颗粒10克草果1个红枣3颗干贝1粒枸杞...
-
大海螺炖老母鸡
用料老母鸡1只梨1个大海螺1个枸杞少许红枣1把盐少许大海螺炖老母鸡的做法老母鸡切块焯水去除血水老母鸡放进高压锅放大海螺一起压20分钟然后放入梨枸杞小火慢炖10分钟即可1...
-
黄焖鸡米饭(老母鸡和灰树花)
用料老母鸡只葱根姜片灰树花/香菇半盒土豆2个黄豆酱1勺鸡饭老抽1勺生抽1勺冰糖耗油1勺蒜瓣黄焖鸡米饭(老母鸡和灰树花)的做法热油锅冰糖炒糖色,加入焯水鸡块翻炒,加耗油酱油黄豆酱上色。加水葱姜蒜,灰树花,鸡饭老抽。上高压...
-
老母鸡羊肚菌花胶汤
用料花胶25克羊肚菌4-5克姜片若干老母鸡四分之一只老母鸡羊肚菌花胶汤的做法用的新西兰鳕鳘鱼胶,个人比较怕腥,这个款式最不腥的。清水泡发24小时。第一次泡发完成后放入蒸锅,我用的是一斤10片的,蒸了15分钟。蒸好的花胶...
-
山药沙参顿老母鸡
爱心鸡汤用料母鸡半只沙参50克大枣两个山药250克生姜盐山药沙参顿老母鸡的做法(我们是顿的整鸡,然后将鸡肉凉拌)将鸡肉摸上适量的盐,再按摩一下,准备佐料:将生姜切块,山药切片,沙参洗净用水泡一会将鸡肉沙参一起加入水中,加入...
-
港式老母鸡靓汤
用料姜片盐克港式老母鸡靓汤的做法如图...
-
天山雪莲炖老母鸡
清甜可口用料老母鸡4/1只雪莲果2个枸杞30粒姜3片米酒1勺盐适量天山雪莲炖老母鸡的做法老母鸡沸水洗净备用,雪莲果去皮滚刀切好备用,姜切片备用。砂锅中放入老母鸡、姜、米酒、适量的水,大火烧开转中小火炖半小时,放入雪莲...
-
五指毛桃煲老母鸡
广东寄来的五指毛桃!想家了用料五指毛桃50g老母鸡(或乌鸡)1只里脊肉(或龙骨)4两红枣(或蜜枣)4颗芡实一把姜片8小块枸杞一把五指毛桃煲老母鸡的做法鸡肉里脊肉去血水,姜片垫底,往上鸡肉和猪肉,再往上五指毛桃、红枣、芡实、枸杞~...
-
补血补气老母鸡老火汤
爸爸送了几只鸡,其中两只是养了好几年的老母鸡,一直想好好炖炖,补补,我属于低血压,贫血,听说老母鸡特补,于是就有了这锅鸡汤😃😃里面的中药材是我在药房,医生给抓的,他给的分量挺大,我就分了两次用,正好两只鸡嘛😊用料母鸡一只枸...