美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

KRUPS机器人-午餐肉

菜谱2.57W
KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图

用料  

肉(条肉) 250克
鸡蛋 1个
淀粉 40克
面粉 25克
2克
5克
生抽 15克
2克
胡椒粉 2克
10克
蚝油 15克
10克

KRUPS机器人-午餐肉的做法  

  1. 准备食材,最好是带肥的肉。

    KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图 第2张
  2. 杯体里放切碎刀头,把肉和生姜一起放进,按“点动”键20秒。

    KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图 第3张
  3. 20秒的效果。

    KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图 第4张
  4. 找一个大碗,把鸡蛋打进去,加入淀粉,面粉搅拌均匀。

    KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图 第5张
  5. 然后把肉末加进面糊中继续搅拌均匀。

    KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图 第6张
  6. 再加入料酒,生抽,耗油,糖,胡椒粉,油,盐继续搅拌均匀上劲。

    KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图 第7张
  7. 快速搅拌至上劲。

    KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图 第8张
  8. 不锈钢盒子里刷油,把搅拌好的肉泥放进去压实,压平整。

    KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图 第9张
  9. 包上锡纸,杯体里加入1000毫升水,把锅放好,把午餐肉放进蒸锅,手动调温度130时间40分钟。

    KRUPS机器人-午餐肉的做法步骤图 第10张