荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)
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汤鲜味美,冬吃萝卜夏吃姜,暖暖的冬天
用料
白玉菇 | 十几朵 |
鸡蛋 | 1个 |
白萝卜 | 一小段 |
葱花 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
盐 | 少量(一岁内不加) |
荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)的做法
准备材料
煎一个鸡蛋双面煎蛋
鸡蛋煎好,放入白萝卜白玉菇葱花翻炒
放入刷锅里一定要加开水,重要的事情说三遍,加开水,加开水,加开水。煮汤要开最大火。
大火煮汤,煮一会就会变得很白,可以加入一点虾皮。
煮好加一点盐就可以。煮十几分钟就可以。一岁内可以不放盐
小贴士
开水才能促使汤更白 鸡蛋多了也能更白
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