炸小酥肉（鸡胸肉版）

用料  

炸小酥肉（鸡胸肉版）的做法  

1. 把鸡胸肉切条洗净放碗里备用

2. 将上述调料依次放入鸡胸肉碗里搅拌均匀，腌制半个小时

3. 油温七成热下锅开始炸（七成热就是筷子放油锅里冒泡），等油温升高复炸会更酥

4. 我还用了同款配方炸了小黄鱼

小贴士

油热炸东西要小心，不要溅到身上。
十三香味道重要少放点。
玉米淀粉红薯淀粉我都放了，你家里有啥放啥就行，没有就只放面粉