核桃仁橄榄油吐司法式风味

核桃仁，橄榄油，全麦，胡萝卜这些词儿听着就健康。
没有香精、黄油和奶油，厨房里依然飘出浓浓的香气，感觉空气中都弥漫着一股子清新的味道。
三高的人吃起来都绝对不会有负担。

用料  

核桃仁橄榄油吐司法式风味的做法  

1. 取5个纸皮核桃敲碎取出核桃仁

2. 把核桃仁用手掰得细碎一些。再用烧开的开水冲泡一下核桃仁（闷10分钟左右可以去掉核桃仁皮的涩味）

3. 倒入2大勺橄榄油

4. 温水倒入即食燕麦片中，搅拌均匀即可，稍微晾凉备用。

5. 将燕麦糊、高粉、酵母、盐、糖、橄榄油、胡萝卜粒，炼乳和温水所有材料混合，揉至面团出薄膜状，放在温暖处醒发至两倍大。

6. 取面团，揉匀，用擀面杖擀长。

7. 将揉匀后的面团放入吐司模局中，保持平整即可，盖湿布温暖处醒发。

8. 放入吐司面包机上，烘烤50分钟左右，烤好后倒扣出模具晾凉即可。

小贴士

1、我用的吐司面包机烘烤的，如果是用专业的烤箱烤制，效果会更好
2、糖的量可以根据个人口味减少。
3、可以加入葡萄干、蔓越莓干、松子等干果或者坚果，丰富口感。
4、橄榄油一定要选择特级初榨橄榄油（可以直接生饮的）。不能用果渣油替代哦，