醋溜黑白菜
菜谱1.88W
用料
木耳、白菜心、白糖、醋 | |
耗油、葱姜末,湿淀粉、 | |
香油,各适量。 |
醋溜黑白菜的做法
木耳用温水泡发2小时,清洗干净,白菜片成抹刀片待用。
烧热锅,加入油,葱、姜末炝锅,随即加入木耳、白菜,用旺火煸炒,约1分钟左右,加盐、耗油、糖、醋,翻炒入味,用温淀粉勾成流芡,淋上香油,出锅装盘即可。
[醋溜黑白菜]就做好了
小贴士
此菜特点:黑白分明,酸、甜、脆,咸香可口。
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