水果捞(甩日昌水果捞好几条街¥
过年有没有吃的很油腻?快来碗水果捞解解腻吧!家里来客人端出这个,既能当水果又能当饮料,逼格一下就上去了!做法也很简单!快整起来吧!自己做的,料足味浓,甩日昌的水果捞好几条街呢!
用料
冰糖 | 80g |
清水 | 300g |
淡奶 | 1罐 |
椰浆或椰汁 | 1瓶 |
盐(泡苹果用) | 少许 |
苹果 | 1个 |
橙子 | 1个 |
香蕉 | 2根 |
西瓜 | 1大块 |
火龙果 | 1个 |
水果捞(甩日昌水果捞好几条街¥的做法
将所有材料准备好
冰糖倒入清水,小火加热到冰糖都化开,关火冷却
将苹果切成小块,泡在淡盐水中避免氧化
其他水果都切成小块备用
待冰糖水完全冷却后加入淡奶和椰汁搅匀,放到冰箱冷藏25分钟以上
把苹果沥干水,其他水果一起倒入,搅匀即可食用,如果是夏天,可放到冰箱里冷藏,随吃随拿
小贴士
1.水果的量和品种可根据自己的爱好随机调整,建议香蕉不要少
2.感觉椰浆有点腻,用的自带蘜蒻的椰汁,大桶的用了半瓶500ml
3.冰糖水一定要完全凉透
4.可以根据喜好放西米露、小汤圆之类的配料
5.冰糖的量已经减过,不建议再减
6.方子的量较多,人少可以减半
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