冰糖杏罐头

又到吃杏的季节，每每都能想到一句老话的顺口溜:说桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。对于喜欢吃杏的我来说简直就是噩耗，可是杏吃多了会生热毒，流鼻血，生疮痈，烂口舌，说的有点可怕哈，但的确是。吃货总是有吃货的办法😬所谓魔高一尺道高一丈，老话说，(杏得火凉)就是说火烧水煎可去热毒😋于是乎，煮熟了吃啊。。。

用料  

冰糖杏罐头的做法  

1. 自家树上现摘的小杏，虽小样子差，但是不打药，绝对纯绿色食品味道跟小时候一样

2. 我去皮，杏虽然小也得去皮，要不太酸了，嫌麻烦可以不去皮。

3. 去种，杏仁不要扔了呢，晾干了可以吃的，很香，完全KO买的任何杏仁

4. 去盒完毕，砂锅太小了。快要一锅了😂

5. 我喜欢先加入白糖喂喂，这是跟家里老人学的。喂上半个小时，按照自己口味加入适量冰糖，一汤勺水开煮。

6. 煮到自己喜欢的浓稠度离火。趁热吃，放冰箱冰镇吃，搅入酸奶吃，想怎么吃就怎么吃😋😋😋

小贴士

但是还是要管住嘴适量适量昂。。。。。