杏肉罐头

淘宝买的杏，看一眼都酸，怎么办？不能浪费粮食，做成杏罐头，酸甜美味.

用料  

杏肉罐头的做法  

1. 杏去皮

2. 小刀划开，取出杏核。

3. 水倒入锅中烧开

4. 加入冰糖，杏肉。（自处重点，糖放多少的问题，这个杏肉太酸了，我在煮糖水的过程中会尝试酸甜度，觉得酸甜可口就不放糖了，习惯酸味多一点的可以少放糖），开水煮2分钟，关火。

5. 趁热装玻璃罐密封～