美味佳肴馆鲜虾肉丝面
菜谱2.3W
用料
| 虾 | 8只 |
| 肉丝 | 100g |
| 面条 | 100g |
| 油菜 | 100g |
鲜虾肉丝面的做法
虾头剪一半，开虾背，去虾线；里脊肉切成肉丝状；锅内油加热，先下肉丝，翻炒后煎虾；虾变色后少量加味极鲜；加水，水沸腾后下面条；面条快熟时加青菜即可出锅
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小贴士
去一半虾头，开虾背，煎虾时虾汤更鲜美～
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