独家炸薯条
哥哥带回好多客户送的土豆,我在一旁捣鼓,心里又不停想着,这么多土豆发芽了就不好了呀!想到一个好办法,炸薯条呀!⊙∀⊙!索性,吃饱饭,就开工啦!
用料
土豆 | 8个 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
独家炸薯条的做法
把土豆切成长条形,然后放进冷水里浸泡一会儿,再捞出来。
锅里烧开水,准备将土豆条放进去先煮一下哦!
土豆放进去。
水开了,在锅里煮上五分钟。(我的土豆切的比较厚,所以煮多一会儿)
然后捞起来,放进另外一个干净的锅里,等它晾一会儿。
接着,放进事先已经热锅完成的油里面,开始炸。
过程中可以用铲子翻几下,但不用一直翻,翻一下就让它去炸,是为了不要粘锅,也怕胡。
炸了挺久,我是开中火,少说也有十五分钟至二十分钟,它才会变得金黄金黄。
来,拿出孜然粉,一点盐粉,盐粉不要多,孜然粉可以依照个人口味,下多少看自己哦!然后就在这个锅里进行上下翻,充分混合,让每条薯条粘上粉。(下了一点点,一点点白糖,觉得味道更棒了!)
-
艾草薄荷膏 驱蚊止痒 还能当润唇膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是想让孩子带到幼儿园当分享礼物但是有朋友提醒还是应该谨慎,避免小朋友使用后身体不适昨天试用了一下效果很好。今天中午老大在树下玩脖子不知道被什么咬了,喊疼,我用纸巾蘸水给他擦干净汗,又涂了点艾草膏,后来就没再喊疼,这个的消炎效果还是不错的。用料干薄荷...
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
-
超简单肉肉大烧卖的做法和图解,超简单肉肉大烧卖怎么做更好吃
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁,所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮,捏几下锅里放油,烧卖屁股朝下,先中大火煎1-2分钟加入半...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...