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脆炸薯条

菜谱1.3W
脆炸薯条的做法步骤图,脆炸薯条怎么做好吃

用料  

土豆 1个
适量
番茄 适量

脆炸薯条的做法  

  1. 土豆刮皮切条,反复洗3次,浸泡10分钟放入盐

  2. 开水下过,水煮三分钟捞起晾干再放入冰箱急冻20分钟

  3. 冰箱取出5成油温下锅炸,二次复炸8成油温,炸至金黄捞出,放入适量的盐,即可食