香菇雞块煲
菜谱2.74W
用料
雞腿肉。 原料 | 400克 |
水发香菇 | 100克 |
粉条 | 100克 |
花生油。 調料 | |
盐,雞精,醬油 | 各適量 |
姜片,葱段,八角 |
香菇雞块煲的做法
雞腿肉洗淨,切塊,下熱水鍋焯水,撈出沥干,香菇去蒂洗淨,大點的切片,粉條泡軟,切段。
熱鍋涼油,下入葱段姜片八角爆香,下雞腿肉炒至八成熟,加香菇粉條稍炒,倒入高湯,加醬油,煲至雞腿肉熟透,加盐,味精調味,出鍋淋一勺辣椒紅油,撒上葱花即可
小贴士
我重口味,所以出鍋后淋了辣椒油,不吃辣的朋友可以淋點香油,或者不淋都可以,菜的味道已經很香了。
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...