双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)
菜谱1.74W
用料
蟹味菇 | 1盒 |
白玉菇 | 1盒 |
笋丝 | 1袋 |
辣椒 | 2个 |
大葱 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 适量 |
糖 | 酌情 |
盐 | 酌情 |
双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)的做法
白玉菇,蟹味菇,焯水煮熟
笋丝,焯水煮熟
1.锅烧热油,倒入葱段+生抽+蚝油,翻炒
2.倒入双菇+笋丝+辣椒(可不放),翻炒
3.倒入鸡精+白糖+盐和老抽(怕咸可不放)
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