笋丝怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的笋丝精选专题是专门提供笋丝的相关精彩内容的地方,这里的笋丝相关内容,小编都精心编辑,精选优质笋丝的相关知识,分享一些笋丝方面的经验知识。
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酸辣青笋丝/油麦菜
用料油麦菜两把大蒜一瓣盐少许青笋少许小尖椒两三个味极鲜少许醋少许酸辣青笋丝/油麦菜的做法油麦菜洗净切断,青笋削丝,用擦子擦成丝。小尖椒切碎泡在醋里,蒜切片。锅内烧开水,加一点油,放入油麦菜,待水再次沸腾后,捞出油麦...
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清蒸红油笋丝臭豆腐
臭豆腐,闻着臭吃着香.好的臭豆腐肥香,用来清蒸更是美味.用料自制臭豆腐6-7块春笋2小支姜丝1小撮菜油4大勺农家辣椒酱1勺料酒1勺糖1小勺清蒸红油笋丝臭豆腐的做法春笋去壳,切丝,放在大碗中把臭豆腐一块块整齐的放在笋...
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笋丝小章鱼🐙
用料小章鱼6只姜末适量生抽1勺盐适量青辣椒,红辣椒1碟小笋丝随意孜然粉1小勺笋丝小章鱼🐙的做法笋丝,辣椒准备小火煸小章鱼加点孜然慢慢煸,煸到有点焦焦的那种(像烧烤的那种感觉)加一点姜末末加辣椒,生抽,盐,翻炒匀出锅...
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凉拌笋丝木耳豆腐干
非常简单有营养的小菜用料莴笋1根木耳20只豆腐干8块香油少许生抽1勺盐少许白糖1勺大蒜1瓣陈醋1勺花椒油少许凉拌笋丝木耳豆腐干的做法笋、木耳、豆干切丝放盘,把所有调料倒入盘里搅拌即可!非常简单...
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开胃酸汤茭白笋丝
整理以前在餐厅工作时的菜谱发现了这道川式开胃冷酸汤的做法,酸辣开胃,清清爽爽,特别适合夏天,拌蔬菜特别适合,是一款万能的底味汤汁,也可以加一些红油、芝麻油,做成风味。比起简单加入酱油、醋,这种酱汁味道更富层次感,在家也...
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酸菜笋丝
用料冬笋五花肉酸菜盐料酒味精酸菜笋丝的做法冬笋去壳切丝,冷水下锅焯,焯好沥干水分装盘备用五花肉切丝,下油锅炒至变色加入酸菜翻炒加笋丝翻炒片刻,加盐,料酒炒熟加鸡精翻炒片刻,出锅...
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咸肉笋丝汤
用料笋200克咸肉60克咸肉笋丝汤的做法123456...
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肉丝炒笋丝咸菜
用料冬笋肉丝雪菜生抽白糖肉丝炒笋丝咸菜的做法冬笋剥壳烧熟,再切丝,肉丝酱好,加少量盐小苏打,鸡精料洒调匀,咸菜备用,此咸菜是自己腌制特鲜。热锅热油爆炒肉丝肉丝拔锅边上,倒入咸菜煸炒倒入笋丝煸炒,加少量生抽加白糖翻炒。...
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翡翠笋丝
用料笋克香油适量鸡精适量盐适量蒜少量糖多许米醋适量翡翠笋丝的做法自己琢磨...
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粥水笋丝咸骨煲──“鱼儿厨房”私房菜
咸骨粥是广东一道名粥,味道鲜美,还有降火和补钙的功效。近年来,广东番禺顺德一带也开始流行用白米粥水作为锅底来生滚鸡肉等吃法,非常鲜嫩可口。今天介绍的这道菜,就是在咸骨粥的基础上,引入粥水的概念,起锅前加入春笋等时令...
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梅菜笋丝
前几天老公去超市买好多梅菜笋丝回来,要么辣点,要么太甜。我就想自己做呗,还安全呢哈哈😄,没想到自己做的更好吃又和胃口。亲们你们也来自己做吧用料笋500克酸菜250克醋2个瓶盖油多点葱3根白糖3勺盐2勺生抽少量味精少量白...
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咸菜笋丝汤年糕
用料猪肉100g咸菜笋丝2包年糕两人份咸菜笋丝汤年糕的做法猪肉切丝,洗净加入姜蒜炒熟将超市买的咸菜笋丝放入一起混炒加开水,放入年糕条一起煮开...
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笋丝木耳蛋花汤
用料冬笋尖木耳朵鸡蛋香菜淀粉笋丝木耳蛋花汤的做法冬笋去外皮老根焯水后取笋尖切薄片。水发木耳切丝香菜切末小锅里放水,下入笋和木耳一起煮,加适量盐,烧开后改小火,倒入水淀粉汤里打入蛋花,关火撒香菜末...
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韭菜笋丝螺丝肉
春季,新鲜的绿叶春菜、笋丝和螺蛳肉同炒,咸味鲜味俱佳。用料韭菜150克螺蛳肉80克笋丝30克盐适量美极鲜酱油一大勺料酒一小勺姜2片韭菜笋丝螺丝肉的做法青壳螺蛳买回滴几滴麻油吐尽泥沙,水煮开下锅煮熟挑出肉备用新鲜春笋...
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雪菜培根笋丝面
可以吃一大碗!(´▽`)ノ用料雪菜一包培根一片笋一根油面筋2个面条雪菜培根笋丝面的做法笋切片成笋丝,将超市购买的雪菜倒入热水中煮开后,放入笋丝等笋丝煮熟,放入切片好的培根,煮到汤汁入味放入面条,少许煮熟后,放入油面筋待油...
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笋丝盒子
小时候在外婆家附近吃到过一种炸春卷,馅料是春笋丝做的,觉得好吃极了。最近家中包饺子剩下一些猴头菇猪肉馅,突发奇想,在家自创改成笋丝盒子(主要觉得春卷皮难做一些)。结果DIY出来的,虽和小时候的印象味道不那么一致,但也口...
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梅干菜笋丝烧肉
提起大肉菜,必定想起五花肉,五花肉有多种烧法:南乳汁肉,红烧肉烧虎皮蛋,百叶结烧肉……,今天正巧看见冰箱里有一包梅干菜笋丝,女儿说要吃梅干菜烧肉,那就做起来吧!用料五花肉500克梅干菜笋丝250克冰糖适量老抽适量生抽适量料酒...
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鱼肉鲜嫩、雪菜清香、汤头爽口,令人回味的雪菜笋丝黄鱼汤
宁波有个名菜:雪菜笋丝黄鱼汤。黄鱼用的是大黄鱼,一般过节或者招待贵客用。平日家常多用小黄鱼替代。黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,配以雪菜和时令笋丝烧制而成,咸鲜合一,汤汁乳白,可刺激食欲。此菜做法简单,味道却极其鲜美,配白饭,配...
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鱼香肉笋丝
鱼香肉丝是每个人都喜欢的菜,但南北口味不同,做法也不同,有的加萝卜,有的加笋,有的加木耳,有的喜欢甜,有的喜欢辣一点,各有千秋。用料莴笋1根白糖5克盐5克肉丝200克淀粉适量葱姜蒜适量料酒1勺酱油1勺胡萝卜1根木耳适量鱼香肉...
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多味笋丝花生
之前盒马的品牌“笋丝青豆”,一晚上干了一罐,正好春笋便宜的季节,就来自己尝试一下~用料花生500克春笋10-15根(850克)桂皮2块八角2个干辣椒1个香叶2片陈皮少许生抽5勺盐少许糖少许话梅6颗多味笋丝花生的做法花生过水后沥干,...
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减脂餐-爽口笋丝小菜
前面发布了鱼香肉丝,里面用到了莴笋。但是一根莴笋非常大,一次量的鱼香肉丝通常用不完。但是削了皮的莴笋放不了,于是就有了一笋两吃的第二种吃法,凉拌笋丝,超级爽口~用料莴笋150g,23大卡盐0.8g白醋4ml小米椒1g代糖2g菜品热...
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槐花笋丝汤
用料槐花1把鸡蛋1个春笋尖淀粉槐花笋丝汤的做法槐花焯水,笋尖切丝锅里加水,放入槐花、笋丝,淀粉兑水放入汤中,勾个稠一点的芡,加适量盐打撒的蛋液淋入汤中,用汤勺轻轻搅动成蛋花即可...
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笋丝滑鱼汤(福州菜)
和热爱煲汤的广州人不同,福州家常的汤类一般比较清淡爽口,做起来费时也比较短。这道家常笋丝滑鱼汤与鱼丸的鱼汤不同,加入笋丝的鱼汤酸淡可口,是夏天福州人饭桌上常见的汤羹之一。用料黄瓜鱼1条笋丝(超市有卖)2包地瓜粉(生粉...
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雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆
夏天的好伴侣。雪菜笋丝先加一些小辣椒爆炒后有着淡淡的辣味,再与切片的咸肉一起铺在蚕豆上清蒸。鲜咸不油腻,下饭也下酒。用料蚕豆雪菜竹笋丝小辣椒咸肉雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法雪菜,竹笋切丝后与小辣椒丁爆炒,加一点点...
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新昌笋丝榨面
榨面是浙东南新昌、嵊州两地的特色主食,是一种米面,在家乡无论三餐都可以在餐桌上见到它们的身影。一般以汤面为主,配料因人而异,最地道的就数笋丝豆腐皮鸡蛋榨面了,无论以前还是现在,家乡妇女坐月子常吃的都是这种味道的榨...